素材 : ステンレス(マット仕上げ) 、樹脂
サイズ : 約W18.5cm
- ブラック/シルバー : 4571200701937
- ホワイト/シルバー : 4571414447775
SKU
生産国 : ポルトガル
デザイナー : José Joaquim Ribeiro (ホセ ホアキン リベイロ)
商品区分 : 定番品
配送 : 通常配送
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パスタなどにもお使いいただけるデザートフォーク
デザートフォークはパスタなどを食べる際に多く使われるフォークです。ディナーフォークよりもひとまわり小さいサイズ感。
コース料理では前菜やケーキ、フルーツなど、デザートに使われるものですが、日本の食卓では最も出番の多いサイズかもしれません。
絶妙なバランスが魅力の「GOA（ゴア）」シリーズ。
先端の丸くボリューム感のあるフォルムに加え、繊細な柄のラインが絶妙な「GOA（ゴア）」シリーズ。エレガントさを引き立たせるバランスが魅力です。
先端部分にはステンレス、持ち手の部分には樹脂を使用。手に取ったときの軽さと重量バランス、美しいマットな質感、日本人には馴染み深いお箸の様な繊細さが特徴です。
カトラリー専門メーカー「Cutipol（クチポール）」。
1920年代設立のカトラリー専用メーカー。設立当時は家族経営の小さなメーカーでしたが、現在では世界中の高級レストランやホテルで使用される世界的なカトラリーブランドとなりました。
ポルトガルのカトラリーの伝統を受け継ぎながらも、人間工学に基づく使いやすいデザインを取り入れています。先進的な技術を用いながら、ハイレベルな職人が手作業で生産するクオリティの高さが魅力です。